Se acerca el Día Internacional del Niño. Para muchos padres, es habitual comprar golosinas para sus hijos como regalos navideños. Sin embargo, al mismo tiempo, no resulta fácil elegir snacks adecuados para los niños. Detrás de esta situación se ocultan problemas que no favorecen un crecimiento saludable, como la falta de normas sectoriales para los aperitivos infantiles e, incluso, la posible existencia de productos con exceso de aceite, sal y azúcar, y escasez de nutrientes.
Es en este contexto que, el 17 de mayo, la Asociación China de la Circulación de Alimentos No Estables publicó oficialmente la norma de grupo “Requisitos generales para los bocadillos infantiles” y también presentó el “Libro Blanco sobre la investigación del mercado de bocadillos infantiles” (en adelante, “el Libro Blanco”). Entre ellos, la norma de grupo “Requisitos generales para los bocadillos infantiles” fue elaborada por las destacadas marcas de snacks que fueron incluidas en febrero de este año, y constituye la primera norma específicamente diseñada para los bocadillos infantiles en China.
Además de las tiendas Liangpin, las empresas que participan en la elaboración de normas grupales en esta ocasión incluyen a Guangdong Hamasaki Food Co., Ltd., Shantou Hualefu Food Co., Ltd., Ningbo Jidian Health Technology Co., Ltd., Jiangsu Weikang Biotechnology Co., Ltd., Guangzhou Yongwang Food Co., Ltd., Fuyang Jiannuo Biotechnology Co., Ltd., entre otras.
La norma grupal Requisitos generales para los refrigerios infantiles describe el ámbito de aplicación de los refrigerios infantiles, la clasificación de los productos y los requisitos técnicos correspondientes; en el plano técnico, establece de manera detallada las exigencias que deben cumplir los refrigerios infantiles en cuanto a materias primas, características organolépticas, componentes nutricionales, indicadores físico‑químicos, indicadores de contaminantes, indicadores de micotoxinas, indicadores microbiológicos, aditivos alimentarios, entre otros.
Puede afirmarse que la norma de grupo para los aperitivos infantiles colma el vacío existente en las normas nacionales pertinentes y resultará más orientadora para las empresas del sector de los aperitivos infantiles en materia de investigación, desarrollo, aplicación y producción.
Además, para evitar que la norma caiga en el “círculo vicioso” de una difícil aplicación y, al mismo tiempo, ofrecer enseñanzas a los consumidores y al sector, Liangpin Store inició de manera simultánea la actualización y revisión de los snacks infantiles al elaborar la norma del grupo. En la actualidad, 30 productos ya cumplen plenamente con dicha norma. Actualmente, la línea de productos abarca principalmente galletas, gelatinas, caramelos funcionales, intestinos de pescado para niños, leche y otros artículos.
A juicio de numerosos expertos del sector, la publicación de la norma de grupo “Requisitos generales para los aperitivos infantiles” reviste una importancia histórica para el desarrollo ordenado y estandarizado del mercado chino de aperitivos para niños. En particular, en un momento en que China refuerza activamente la orientación de su política nacional de salud, apoyarse en dicha norma de grupo contribuirá de manera eficaz a promover el crecimiento sano del mercado chino de aperitivos infantiles.